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曇り

出張もようやく最終日となった。夜、ビヴァリーヒルズにある「Crustacean」*1というヴェトナム料理店に行く。人気の店らしく、21時過ぎでも繁盛している。ここで、名物のダンジネス・クラブ（アメリカ・イチョウガニ）を食べる。脂ぎったカニを素手で貪り食う。同行者全員、物も言わずにかぶりついていたことからも、味のほどがわかるというものだ。

ホテルに戻って、荷造りをしてから、ベッドに倒れこむ。

*1:「甲殻類」という意味である。